Іноді так важко стриматися перед спокусами з’їсти чогось солоденького. Але рішення є! Пропонуємо вам приготувати смачні і здорові солодощі, які не тільки не принесуть ніякої шкоди, але і будуть корисні для вашого організму. Всі інгредієнти містять в собі багато корисних вітамінів та підійдуть навіть для тих, хто на дієті.

Йогуртовий мус з ягодами – рецепт

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 2 ст. натурального йогурту
  • 3 ст. л. меду
  • 100 г нежирного кисломолочного сиру
  • 2 ч. л. свіжої лимонної цедри

Сир, мед і йогурт збийте за допомогою блендера до однорідності. Додайте цедру і добре перемішайте ложкою. Розкладіть по склянках улюблені ягоди – за смаком. Зверху покладіть готовий мус. Можна подавати відразу, а можна накрити харчовою плівкою і залишити на ніч у холодильнику, щоб застиг мус. Смачного!

Бананово-сирні кекси – рецепт

Візьміть інгредієнти:

  • 2 банана
  • 2 яйця
  • 200 г кисломолочного сиру
  • 2 ст. л. цукру
  • 4 ст. л. борошна (плюс ще трохи борошна для панірування)
  • жменю родзинок

Сир, борошно, яйця і цукор збийте за допомогою блендера до однорідності. Можете додати трохи ванілі, корицю або горіхів – за бажанням. Якщо тісто вийшло дуже густим – додайте йогурт.
Наріжте банан невеликими кружечками. Ізюм замочіть в холодній воді і обсушіть паперовими рушниками. Обваляйте банан в родзинках.

Тісто розділіть на частини по числу бананових кружків. Кожен кружок покладіть в центр кульки з тіста. Обваляйте кекси в борошні і відправте їх в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Готуйте до золотистої скоринки. Готово!

Горіховий торт – рецепт

Для приготування коржа візьміть інгредієнти:

  • 450 г волоських горіхів
  • 125 г родзинок (заздалегідь замочених на 1-2 години в холодній воді)
  • 1 ч. л. меленої кориці
  • 1 апельсин
  • 250 г фініків
  • Для крему вам знадобиться:
  • 2 банана
  • 100 г кураги

Фініки, ізюм і горіхи подрібніть за допомогою блендера. Потім додайте цедру і сік одного апельсина, корицю і добре перемішайте. Готове тісто викладіть на тарілку і надайте йому круглої форми. Окремо перемішайте в блендері банани і курагу. Змастіть кремом корж. Присипте кокосовою або шоколадною стружкою і прикрасьте скибочками улюблених фруктів. Відправте в холодильник на 3 години і потім подавайте. Смачного!

Джерело: milkalliance.com.ua