Крім різноманітних лимонадів та екзотичних коктейлів спробуй також оздоровлюючі народні літні напої, рецепти яких містять корисні трави і квіти.
Літні напої: рецепт безалкогольного коктейлю Піна колада
Екзотичний безалкогольний ананасово-молочний коктейль. Якщо ти заміниш коров’яче молоко на кокосове, вийде безалкогольний рецепт карибського напою.
Інгредієнти:
- 200 мл молока (або вершків),
- 300 мл ананасового соку,
- шматочки ананаса для прикраси,
- 30 г збитих вершків,
- 2 ст. ложки цукру,
- 1 стакан льоду.
Приготування:
- Всі інгредієнти холодної температури збий у блендері до однорідності.
- Налий коктейль у склянки, прикрась збитими вершками і шматочками ананаса.
Літні напої: рецепт кавового коктейлю з морозивом
Чудовий холодний кавово-молочний коктейль із льодом не залишить байдужими кавоманів. Кількість кави ти можеш змінити на свій смак.
Інгредієнти:
- 100 г пломбіру,
- 100 мл молока,
- 30 г збитих вершків,
- 1 ч. ложка розчинної кави,
- кубики льоду.
Приготування:
- Змішай морозиво, молоко, каву і лід у блендері до отримання однорідної маси.
- Налий коктейль у склянки, прикрась збитими вершками.
Літні напої: рецепт вітамінного коктейлю Сассі
Цей легкий вітамінний настій з огірка, лимона, імбиру і м’яти не тільки чудово рятує в літню спеку, але і є прекрасним засобом для схуднення.
Інгредієнти:
- 1 огірок,
- 0,5 лимона,
- 8 листочків м’яти,
- 1 ч. ложка імбиру,
- 0,5 л мінеральної води без газу,
- кубики льоду.
Приготування:
- З лимона вичави сік. Огірок очисти від шкірки і дрібно поріж.
- Збий блендером огірок і листя м’яти з невеликою кількістю води до однорідної маси.
- Залий отриману масу водою, додай лимонний сік, тертий імбир і постав у холодильник на 1 годину.
- Налий коктейль у склянки, додай лід і прикрась листочками м’яти.
Літні напої: рецепт полуничного лимонаду
У тебе вийде приємний освіжаючий напій з полуницею і м’ятою.
Інгредієнти:
- 5 лимонів,
- 300 г полуниці,
- листочки м’яти,
- 150 г цукру,
- кубики льоду,
- 1,5 л води.
Приготування:
- Звари цукровий сироп в 0,5 л води.
- З лимонів зніми цедру і подрібни. Відіжми лимонний сік.
- У воду налий цукровий сироп, додай лимонний сік і цедру.
- Кілька ягід полуниці залиш для прикраси, іншу подрібни і додай у лимонад.
- Проціди напій і постав у холодильник на 2 години.
- Налий полуничний лимонад у склянки, додай лід, прикрась ягодами і листочками м’яти.
Літні напої: рецепт сиропу з бузини
Це не просто лимонад, але й надзвичайно корисний напій! Виходить солодкий насичений сироп, який при подачі можна розводити за смаком мінеральною водою.
Інгредієнти:
- 15 суцвіть бузини,
- 500 г цукру,
- 1 лимон,
- лимонна кислота на кінчик ножа,
- 1,5 л води.
Приготування:
- Залий цукор окропом, перемішай до розчинення і остуди.
- Лимон поріж часточками.
- Помісти в емальований посуд квіти бузини, лимон і лимонну кислоту. Накрий кришкою і залиш у прохолодному місці на добу, періодично помішуючи вміст. Напій почне бродити.
- Проціди лимонад і перелий у стерилізовані банки.
- У склянки з холодною мінеральною водою додай за смаком готовий сироп, кубики льоду і прикрась лимонними часточками.
Смачного!
Джерело: lady.tochka.net
