Що готувати у вересні: рецепти страв із сезонних продуктів

Перший осінній місяць – один із найбагатших на всілякі фрукти й овочі. Пропонуємо звернути увагу на сезонні гриби, брусницю, нектарин, кольрабі та сочевицю. Кольрабі Як правило, кольрабі не користується великою популярністю і її обходять увагою. А дарма, адже цей овоч просто незамінний для дієтичного харчування. Крім класичного застосування в салати та рагу, його можна використовувати як основний інгредієнт для флана. Знадобиться: Кольрабі – 2 качани Морква – 2 шт. Цибуля-шалот –...

Читати далі

Які продукти мають бути у щоденному раціоні школярів

Харчові звички, що формуються у дитинстві, зберігаються і в дорослому віці. Достатня кількість поживних речовин і правильна культура споживання їжі не лише вбережуть дитину від численних хвороб, а й зроблять її бадьорішою і уважнішою. Скільки поживних речовин потрібно школярам: про норми харчування для дітей різного віку Забезпечення харчуванням дітей в школах - це відповідальність органів місцевого самоврядування. Міністерство охорони здоровʼя України розробляє норми, відповідно до яких...

Читати далі

Безалкогольний пунш - рецепт

Пунш є збірною назвою цілої групи алкогольних напоїв з фруктовим соком в своєму складі, які подаються в холодному або гарячому вигляді. Найчастіше пунш подається на фуршетах у величезній чаші з шматочками фруктів, сік яких використовувався для приготування напоїв. Незважаючи на традиції, готувати і подавати безалкогольний пунш допустимо, тому ми вирішили надати кілька варіантів цього класичного напою для тих, хто не вживає алкоголь. Безалкогольний пунш з ягодами Складові: чорниця -...

Читати далі

Що приготувати з дині — прості рецепти смачних ласощів

Хто б міг подумати, що з м'якоттю дині можна приготувати стільки всього смачного? Салат з куркою і м'якоттю дині, закуска для фуршету з динею і моцарелою, пиріг з м'якоттю дині, смузі з динею і огірком, смузі з динею і ківі, простий рецепт морозива з дині — всі рецепти в нашій статті. У Туркменістані є таке радісне свято — День туркменської дині, яке святкується кожну другу неділю серпня (тобто 13 серпня в цьому році). Ми не в Туркменістані, проте це не означає, що варто упускати привід...

Читати далі

12 оригінальних страв з кавуна, які ви ніколи не куштували

Кавун – це популярна літня ягода, яка збагачена вітамінами та чудово очищає організм. Окрім того, його ще й можна унікально подати до столу Про це пише lifehacker. 1. Кавуновий аппетайзер Закуска може бути не тільки м'ясна чи рибна, а й кавунова. За допомогою круглої форми і чайної ложки з м'якуша кавуна зробіть "горнятка" і начините їх вершковим сиром (використовуйте кондитерський шприц або мішок з рельєфною насадкою). Зверху прикрасьте часточкою свіжого огірка. Яскрава закуска готова до...

Читати далі

Їж сміливо: солодощі, які приносять користь

Сучасна дівчина - активний борець за ідеальне тіло і правильний раціон. Ми ведемо війну проти солодкого, а коли з'їдаємо шматок торта, порцію морозива або навіть цукерку винимо себе у всіх гріхах, починаємо ненавидіти своє тіло і намагаємося якомога швидше побігти в тренажерний зал або хоча б покачати прес на килимку біля ліжка. Але чи справді потрібно так панічно боятися всього солодкого і відмовлятися від нього назовсім? Солодощі з натуральних компонентів (а такі існують) в розумних...

Читати далі

Що приготувати в серпні, кращі 10 рецептів серпня

Літо, і зокрема серпень, у всіх нас асоціюється з смачними соковитими і зрілими плодами, які щедро дарує нам земля. «Що приготувати в серпні?» — запитаєте ви. Ми з радістю відповімо на це питання. Адже саме для вас ми підготували топ-10 рецептів серпня. І основою цих рецептів є сезонні овочі та фрукти. Ми намагалися включити в добірку блюда різних напрямів — салати, супи, гаряче, заготовки на зиму, десерти, торти. Як відомо, 19 серпня весь християнський світ відзначає свято Яблучний Спас, а...

Читати далі

Кращі літні напої: ТОП-5 рецептів

У розпал літнього сезону прохолодні напої користуються величезною популярністю. Ми підготували для тебе прості і швидкі рецепти безалкогольних коктейлів спеціально для спекотних днів. Лимонад з м'ятою Легкий, кислуватий смак домашнього лимонаду відмінно освіжить і допоможе вгамувати спрагу. Складові: лимони 3 шт. вода 3 л цукор 2/3 склянки м'ята 1 пучок лід за смаком Приготування:  1. Лимони добре помити і натерти цедру на крупній тертці. 2. Вичавити з лимонів сік. 3. М'яту помити і...

Читати далі

Дієтологи підказали, як правильно харчуватися в спеку

Сонячні дні - довгоочікуване щастя. Щоб насолоджуватися ними в повній мірі і завжди відчувати себе в тонусі навіть в жарку погоду, важливо слідувати спеціальним річним правилами в харчуванні і складати свій раціон грамотно. Зменшуйте порції і калорійність У спеку є практично не хочеться, і тому основні прийоми їжі краще перенести на прохолодну пору доби. Вставайте рано і снідайте до 8 ранку, снідайте до полуденної спеки, а вечерю влаштовуйте тоді, коли вам зручно, але вибирайте легкі...

Читати далі

"Від жиру жиріють" та інші міфи про їжу, яких пора позбутися

М'ясо шкідливе… Рослинні жири кращі за тваринні… Не можна їсти багато яєць… Що з поширених "їстівних" тверджень – правда, а що – ні, знає сучасна наука. П'ять харчових міфів для сайту The Independent зруйнувала дієтолог Ріаннон Ламберт. "Їсти багато яєць – це шкідливо" Багато хто вірить у те, що не можна їсти багато яєць – бо в них багато холестерину. Справді багато, підтверджує Ламберт, але це не той холестерин, якого треба боятися. "Насправді систематичне поїдання яєць веде до...

Читати далі

Дієтологи назвали продукти, які можна їсти навіть на ніч

Вони не зіпсують фігуру.  Багато дівчат, що бажають схуднути без зайвих зусиль, воліють голодувати. Особливо вечорами. Однак, дієтологи стверджують, що правильні, легкі перекуски після насиченого дня корисні як для фігури, так і для здоров'я в цілому, передає Хроніка.інфо з посиланням на Фрешер.  У списку продуктів, якими ти легко можеш перекусити ввечері: нежирні молочні продукти, м'ясо птиці, мюслі, горішки (не більше 40 грам), печені яблука, хумус, каші на...

Читати далі

Найбільш корисний і безпечний напій в спеку

Нестача кисню і задушливе розігріте повітря провокують різні нездужання – слабкість, сонливість, запаморочення. Все це ознаки страждаючого від спеки і гіпоксії серця, печінки, нирок і мозку. Як же допомогти своєму організму? Лікар-дієтолог Вікторія Савицька порекомендувала в жарку літню погоду пити відвар липових квітів. Цей напій, на думку фахівця, ідеально підходить для того, щоб допомогти організму без втрат пережити літні «катаклізми». Зокрема, відвар з квітів липи надає позитивну дію на...

Читати далі

Що приготувати з черешні

Літо - це не тільки час відпусток і пікніків, але і можливість побалувати себе свіжими ягодами і запастися вітамінами. Однією з перших дозріває черешня - ягода корисна, смачна. Звичайно, насамперед потрібно наїдатися від душі свіжих ягід. Ну а потім можна подумати - що приготувати з черешні? Як це не дивно, але рецептів не так вже й багато - в основному з черешні роблять компоти і варять варення. Але можна пекти і пироги - пісочні, заливні, шоколадні, готувати десерти. Підбірка страв з черешні,...

Читати далі

Сезон полуниці. П'ять небанальних рецептів

У червні настає пік сезону полуниці, коли її наявність у великій кількості сприяє різноманітним кулінарним вигадкам. З цієї ягоди можна приготувати не лише свіжі десерти, але й салати, й основні страви. Корреспондент.net склав добірку рецептів від Flavor.ua незвичних страв із полуниці, які можна приготувати у найближчі вихідні. Зелений салат із полуницею, грушею та горіхами Цей простий рецепт - ідеальний для перших ягід, які ще не такі повні смаку, як у розпалі сезону Для...

Читати далі

9 найнебажаніших сніданків

Вибираючи, чим би поснідати, майте на увазі: ранковий прийом їжі важливий не тільки і не стільки для фігури, скільки для міцного здоров'я. Правильний сніданок не тільки допомагає організму прокинутися, він запускає метаболізм і роботу травної системи на весь день, передає  newss.net.ua . Тому наслідки від неправильної ранкової трапези ми можемо відчувати протягом всього дня: відчувати млявість, відсутність концентрації і бажання чимось перекусити 1. Випічка Класичний...

Читати далі

Рецепти чемпіонів

Відома канадська фігуристка Меган Дюамель, яка у парі з Еріком Редфордом стала олімпійською чемпіонкою в команді та бронзовою призеркою Ігор-2018 в особистому турнірі у парному катанні, після завершення спортивної кар’єри в квітні цього року, заявила, що хоче розробити оздоровчу систему для фігуристів та зайнятися дослідженнями у сфері здорового способу життя. Раніше вона відкрила сайт "Lutz of Greens", де активно пропагує різні аспекти цієї теми - від харчування до ролі позитивного мислення у...

Читати далі

6 порад, щоб заохотити дитину до здорового харчування

Приготували найсмачніший в світі борщ, а діти знову відмовляються його їсти? Любов до здорової їжі не завжди одразу займає місце в серці дитини. Але хороша новина в тому, що харчові звички – це результат навчання. Кожну дитину можна заохотити не лише їсти здорову їжу, а робити це з задоволенням. В.о. міністра охорони здоров’я Уляна Спрун попросила біолога та наукову блоґерку Дарію Прокопик допомогти скласти декілька порад для батьків, як заохотити дитину харчуватися...

Читати далі

Салат з молодих овочів

Вважаєте, що ж такого унікального Ви отримаєте, коли приготуєте салат з молодих овочів? Адже така страва - це просто та легко, але у нашому рецепті є два секрети. Перший - це правильно відварені яйця. Другий - кислинка смаку, яку Ви отримаєте додавши в заправку лимонний сік. Салат з молодих овочів - інгредієнти Редиска - 300 г. Молода картопля - 2 шт. Огірок - 2 шт. Молода морква - 1 шт. Яйця - 2 шт. Листя салату - 1 пучок. Зелена цибуля - 1 маленький пучок. Кріп - 1 маленький...

Читати далі

ПЕРШІ ОВОЧІ: КОРИСТЬ ЧИ ШКОДА?

Базари рясніють ранньою зелениною, тепличними овочами і фруктами. Так хочеться потішити вітамінами свій зморений за довгу зиму організм. Але чи варто це робити? Львівський міський відділ ДУ «Львівський обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України» попереджає, що ранні овочі та фрукти можуть призвести до серйозних отруєнь через перенасичення організму пестицидами та нітратами, що містяться в овочах, вирощених «у прискореному режимі». Доведено, що саме з ранніми овочами в наш організм...

Читати далі

Весняні смузі для ідеальної фігури

Смузі на основі зелених листових овочів багаті вітамінами групи В, вітамінами А і С, а також кальцієм (і це далеко не повний список корисностей). Поєднуючи їх з фруктами і добавками на зразок насіння і горіхів, можна отримати чи не повний спектр вітамінів і мікроелементів в одній склянці. Пам'ятай, що вітаміни в подрібнених овочах руйнуються швидше, ніж у цілих, тому випивати смузі потрібно відразу після приготування. Шпинат і груша: 2 склянки листя шпинату, 2 стиглі груші, очищені від...

Читати далі

2016 ©Української федерації фігурного катання на ковзанах.

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на ufsf.com.ua.