Смузі: 13 рецептів для схуднення, краси та здоров'я

Смузі - корисний і смачний напій. Настя Голобородько, нутриціолог і автор блогу Spoon, ділиться рецептами смузі для схуднення, краси та здоров'я. Що таке смузі Смузі - щось середнє між повноцінною стравою на кшталт Боул і соком. Ось тільки блендер, за допомогою якого ми готуємо смузі, на відміну від соковижималки, не відокремлює органічну вологу від клітковини. Таким чином, ми отримуємо всю користь від фруктових і овочевих смузі, адже подрібнені волокна залишаються в...

Читати далі

Вегетаріанство: за і проти

Відмова від м'яса буде корисна як для нашого здоров'я, так і для нашої планети, але в той же час може нашкодити мільйонам людей, з'ясувала оглядач BBC Future . Люди стають вегетаріанцями з різних причин. Хтось робить це тому, що шкодує тварин, а хтось просто дотримується здорового способу життя. Є й ті, хто виступає за зниження викидів парникових газів. Як би опоненти вегетаріанців не намагалися це заперечувати, відмова від м'яса має безліч переваг. І чим більше людей виключать його зі свого...

Читати далі

Топ-5 спецій для прискорення обміну речовин

Імбир Самий потужний антиоксидант. Він прискорює метаболізм завдяки активному компоненту, який називається гінгерол, а ще він поліпшує травлення і утилізує жири. Використовуй його в денному раціоні, додавай в чай і каву. Куркума Індійська спеція містить велику кількість поліфенолів, завдяки яким відбувається активне спалювання жиру і прискорення метаболізму. Додавай в рис, булгур, сочевицю і омлет. Кориця Ця пряність має властивість знижувати рівень глюкози в крові, і саме високий рівень цукру...

Читати далі

Що готувати в січні: страви із сезонних продуктів

Зі зрозумілих причин січень не балує нас продуктовою різноманітністю. Однак, попри скромний вибір сезонних пропозицій, нам все ж є чим порадувати себе в ці холодні дні. Серед головних інгредієнтів цього місяця – кілька видів цибулі, артишоки, лимони, ківі та білокачанна капуста, з яких можна приготувати смачні, незвичайні й корисні страви. Цибуля (порей і ріпчаста) Для француза цибулевий суп має таке ж значення, як для українця борщ. Цю традиційну ситну страву подають...

Читати далі

ЯК НЕ НАБРАТИ ЗАЙВІ КІЛОГРАМИ НА НОВОРІЧНІ СВЯТА

Ці прості правила харчування під час свят дозволять і фігуру вберегти, і здоров'я не підірвати. Давайте напередодні Нового року поговоримо про святкову їжу. А також про те, як правильно харчуватися, добре почуватися та отримувати задоволення від їжі, щоб не змінювати свій гардероб після свят. Так, це той випадок, коли ми їмо вночі або пізно ввечері, коли ходимо в гості, де вже ніхто на їжу дивитися не може, але, тим не менш, столи ломляться від різноманітних страв, тому що так треба зустрічати...

Читати далі

Меню на Новий рік 2019

З наближенням свята господинь охоплює низка приємних клопотів. Потрібно так багато встигнути: навести порядки, нарядити ялинку і прикрасити будинок, придумати наряди на новорічні вечірки, купити подарунки та вибрати рецепти і вирішити, що готувати. Всі ці справи важливі і вимагають максимум уваги. Щоб полегшити підготовку до наступаючого свята, пропонуємо ознайомитися з домашнім меню на Новий рік 2019. Всі рецепти ретельно підібрані і приготовлені з ним страви припадуть до смаку більшості...

Читати далі

ГОТУЄМОСЬ ДО РІЗДВА: МЕНЮ З 12 СТРАВ

Незабаром на нас чекає найсвітліше свято в календарі – Різдво. На відміну від більшості країн світу, це свято українці відзначають, дотримуючись багатьох споконвічних традицій і звичаїв. Приємно бачити, що молоді сім’ї переймають від батьків звичку готувати кутю, сідати за святковий стіл щойно на небі з'явиться перша зірка, а дітлахи ходять колядувати, приносячи у кожну домівку радість і веселощі. Всі, напевно, знають, що для різдвяного столу традиційно готують 12 страв. Згідно з християнськими...

Читати далі

Правильне харчування - запорука здоров'я, краси і довголіття

Залишатися довгі роки молодим, активним, життєрадісним і здоровим хоче кожен з нас. Тільки про те, що берегти своє здоров'я потрібно з молодих років, замислюється далеко не кожен. І даремно! Адже набагато легше зберегти своє здоров'я, ніж потім докладати багато зусиль, щоб його повернути. Одним з показників нашого якості життя є здорове харчування на кожен день  - запорука здоров'я і довголіття. Значення правильного харчування для здоров'я Проблема правильного здорового харчування з...

Читати далі

Смачний грудень: із яких продуктів готувати страви взимку

Літо і осінь закінчилися, але навіть у грудні на прилавках магазинів та ринках можна знайти корисні та сезонні продукти. Які продукти купувати зимою та що з них можна приготувати – читайте в матеріалі. Всі продукти із списку можна купити на будь-якому ринку та у більшості магазинів. Вони не лише корисні і свіжі, а й набагато дешевші, ніж традиційні літні овочі – помідори чи болгарський перець. Топінамбур Цей коренеплід схожий на корінь імбиру, а от по смаку нагадує картоплю. У топінамбурі...

Читати далі

Як слід харчуватися взимку, щоб не набрати зайву вагу

Лікар-дієтолог Вікторія Савицька розповіла, як слід харчуватися взимку, щоб не набрати зайву вагу. За її словами, слід дотримуватися дрібного харчування, пише «Медікфорум». Його базова умова - часте вживання їжі протягом дня невеликими порціями. Цей же метод забезпечує постійну ситість і швидкий метаболізм, що допомагає не поправлятися. За словами фахівця, їжа, що з'їдається невеликими порціями і в правильному поєднанні, швидше засвоюється і не навантажує органи шлунково-кишкового тракту,...

Читати далі

ТОП-7 ЗІГРІВАЮЧИХ НАПОЇВ, ЩО ЗРОБЛЯТЬ ОСІНЬ ТЕПЛІШОЮ

У холодну погоду найприємніше закутатися в теплий плед і, не поспішаючи, насолоджуватися смаком і ароматом зігріваючого напою. Це може бути чай, кава або смачний коктейль. Пряний чай лате Складники: вода – 2 склянки, чорний чай – 3 пакетики, кориця – 2 палички мускатний горіх – дрібка, кардамон – 2 шт., гвоздика мелена – 0,25 ч. л., с сухий імбир – 0,25 ч. л., цукор – 1-2 ст. л., молоко – 2,5 склянки. Чудовий солодкий гарячий напій з тонкими нотками кориці і кардамону, який обожнюють у всьому...

Читати далі

ТОП-5 ЯСКРАВИХ ТА СМАЧНИХ СТРАВ ДЛЯ СЕЗОНУ ХОЛОДІВ

Осінь та зима - тужливі пори року, але їм можна надати кольору, приготувавши ароматні та яскраві страви із овочів та фруктів, що є доступними протягом цих сезонів. Розпочнемо наше суперменю для часу холодів із морквяно-капустяного салату, який неодмінно розбурхає ваш апетит і стане чудовим початком обіду. Одразу попереджаю, що у рецептах ви не знайдете ніяких грамів, всі інгредієнти будуть вказані приблизно – так їх буде легше і запам'ятати, і готувати. Отже, для салату нам...

Читати далі

9 жирних продуктів, які треба їсти, щоб схуднути

Коли ви худнете, звичайно, ви починаєте рахувати калорії. Проте куди важливіше не їх кількість, а якість. Продукти, що складаються з вуглеводів, швидко вгамовують голод, проте на дуже недовгий час. На переварювання жирів вашому тілу потрібно більше часу, а значить ви довше відчуватимете ситість. Більше того, продукти з високим вмістом жиру є джерелами важливих для організму поживних речовин. ЛососьЛосось є джерелом вітамінів групи В і білка. Жирна риба не лише подарує насичення надовго, але і...

Читати далі

Що приготувати на вечерю швидко і легко: рецепти страв

Напевно, кожен із нас запитував себе, що приготувати на вечерю. Адже, з одного боку, не хочеться довго поратись на кухні, а з іншого, хочеться смачних домашніх страв. Тому ми пропонуємо вам рецепти страв, які ви зможете приготувати на вечерю дуже швидко і при цьому будете насолоджуватись їх смаком. Якщо ви саме той, кому постійно не вистачає часу на приготування смачної їжі, то відтепер у вас не буде змоги використовувати цю відмовку! Адже відомий англійський шеф-кухар Джеймі...

Читати далі

Чи можна пити зелений чай на ніч

Чай є одним з найбільш вживаних напоїв у світі. Він виробляється в різних варіантах. Більшість людей п’є чорний, червоний (блакитний) і зелений чай. Чорний і зелений чай збирають з одного і того ж куща, а відрізняються вони тільки способом обробки: зелений негайно сушать, а чорний піддається ферментації. При цьому зелений варіант містить набагато більше корисних сполук, так як вони не втрачаються в процесі обробки. Цей напій раніше не був дуже популярний. Проте останнім часом, у зв’язку з...

Читати далі

ТОП-5 НАПОЇВ, ЯКІ ДОПОМОЖУТЬ ЗІГРІТИСЯ В ХОЛОДНУ ПОГОДУ

У холодну погоду найприємніше закутатися в теплий плед і, не поспішаючи, насолоджуватися смаком і ароматом зігріваючого напою. Це може бути чай, кава або смачний алкогольний коктейль. Ці смачні напої обов'язково зігріють у холодну пору і піднімуть настрій своїм ароматом. Гарячий шоколад Для того, щоб зігрітися в холодні дні, не обов'язково додавати трохи алкоголю в напої. Можна приготувати і неймовірно смачний і зігріваючий гарячий шоколад - альтернативу гарячому чаю і каві. Знадобиться: Молоко...

Читати далі

Що готувати у жовтні: рецепти страв із сезонних продуктів

Осінь у розпалі і на ринку з'являються сезонні овочі та фрукти – бруква, броколі, буряк, кизил і базилік. Пропонуємо приготувати з них прості і смачні страви. Бруква Цей коренеплід з'явився завдяки схрещуванню білокачанної капусти та ріпи. За формою і зовнішнім виглядом він нагадує буряк, але м'якоть під шкіркою – солодка, приємного світлого кольору. Бруква не розварюється і не втрачає форму, тому є ідеальною начинкою для пирогів. Знадобиться: Дріжджове або листкове тісто – 600 г Яйце...

Читати далі

Час їсти виноград — що приготувати з виноградом

Виноград — смачний та корисний продукт. Виноград містить багато корисних речовин, таких як фосфор, залізо, кальцій, вітаміни групи В, вітамін А та інші. Відомо, що виноград якнайкраще поєднується з різними видами сиру. «Виноград і сир — як поцілунок», — говорять в Іспанії. Виноград смачний сам по собі, а крім того — з виноградом можна приготувати багато смачних страв, таких як салат з куркою і виноградом, виноградний пиріг, десерти з виноградом і, звичайно ж, смузі з виноградом. Почнемо! Як...

Читати далі

Що готувати у жовтні: рецепти страв із сезонних продуктів

Ми продовжуємо розповідати вам про смачні та корисні сезонні продукти, а також даємо поради, що можна з цих продуктів приготувати. Цього разу в нашій добірці прості рецепти з ріпи, брукви, перцю чилі, фенхелю і винограду. Ріпа Що ви знаєте про ріпу? Ну, крім того, що її всією родиною, разом із кішкою і собакою, намагалися витягнути з землі. Готували ви її коли-небудь? Та й взагалі, чи бачили ви коли-небудь цей овоч із казки наживо? Якщо ні, радимо відшукати ріпу на ринку – з вигляду вона схожа...

Читати далі

Що готувати у вересні: рецепти страв із сезонних продуктів

Перший осінній місяць – один із найбагатших на всілякі фрукти й овочі. Пропонуємо звернути увагу на сезонні гриби, брусницю, нектарин, кольрабі та сочевицю. Кольрабі Як правило, кольрабі не користується великою популярністю і її обходять увагою. А дарма, адже цей овоч просто незамінний для дієтичного харчування. Крім класичного застосування в салати та рагу, його можна використовувати як основний інгредієнт для флана. Знадобиться: Кольрабі – 2 качани Морква – 2 шт. Цибуля-шалот –...

Читати далі

2016 ©Української федерації фігурного катання на ковзанах.

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на ufsf.com.ua.