Що приготувати з ожиною

Влітку, коли доступні свіжі фрукти та ягоди, можна приготувати багато смачних десертів: молочні смузі з полуницею, вишневий клафуті, випічку з чорницею, десерти з малиною, шарлотку з яблуками, пиріг з червоною смородиною, печиво з лохиною та багато інших.

У цій статті ми зробили підбірку рецептів з ожиною — що можна приготувати з цією смачною ягодою.

Як приготувати відкритий пиріг з ожиною — рецепт

Відкритий пиріг з ожиною готується не складніше, ніж пиріг з аґрусом або пиріг з чорницею. Для цього вам потрібно приготувати форму для пирога та начинку. Щоб приготувати форму для пирога, візьміть інгредієнти:

  • Третину чашки м'якого вершкового масла
  • Чверть чашки цукру
  • 1 яйце
  • 1 склянку борошна
  • Половину чайної ложки пекарського порошку

Масло збийте з цукром. Додайте яйце, перемішайте. З'єднайте борошно та пекарський порошок. З'єднайте рідкі та сипучі інгредієнти, добре вимішайте тісто. Викладіть тісто в глибоку форму

для запікання. Увімкніть духовку та приготуйте начинку для пирога. Для начинки візьміть інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 3 столові ложки цукру
  • 1 чашку йогурту без добавок
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайну ложку ванілі
  • 2 склянки ожини

Всі інгредієнти, окрім ожини, добре перемішайте міксером або блендером. Ягоди викладіть на дно форми, зверху вилийте начинку. Поставте пиріг в гарячу духовку і запікайте приблизно годину або до готовності. Смачного!

 

Як приготувати мафіни з ожиною — рецепт

Не складніше, ніж пиріг з ягідною начинкою, можна приготувати й мафіни з ягодами. Щоб приготувати мафіни з ожиною, знадобиться не так багато інгредієнтів:

  • 0,5 чашки м'якого вершкового масла
  • 1 склянка цукру з чвертю плюс 1 столова ложка цукру
  • 2 яйця
  • 2 склянки борошна
  • 2 чайні ложки пекарського порошку
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 0,5 склянки молока
  • 2 склянки ожини

Вершкове масло збийте з цукром (1 столову ложку цукру залиште). Додайте яйця, добре збийте. Сипучі інгредієнти (борошно, сіль, пекарський порошок) з'єднайте та перемішайте в окремій мисці. Потроху додавайте в збите масло сипучі інгредієнти і молоко, постійно помішуючи. У готове тісто вкладіть ягоди. Увімкніть духовку. Формочки для мафінів змастіть маслом, наповніть формочки тістом на дві третини. Посипте цукром та поставте в гарячу духовку на 20 хвилин або до готовності. Готові мафіни трохи охолодіть та можна подавати на стіл. Смачного!

Як приготувати смузі з ожиною — найкращі рецепти

З ожиною, як і з іншими ягодами, можна приготувати смачні та корисні смузі. Все, що для цього потрібно, це скласти інгредієнти в блендер, добре подрібнити, розлити в красиві склянки — і можна насолоджуватися! Пропонуємо вам 4 рецепти смузі з ожиною:

  • Смузі з ожиною на молоці. Щоб приготувати цей смузі, візьміть склянку ожини (свіжої або замороженої), м'якуш половинки банана, дрібку ванілі, півсклянки молока, підсолоджувач за
  • смаком (мед, цукор, сироп).
  • Смузі з ожиною на йогурті. Для цього смузі, візьміть склянку ягід, м'якуш одного банана, півбаночки турецького йогурту (або інший густий йогурт), трохи меду.
  • Смузі з малиною та ожиною. Для цього смузі, візьміть півсклянки ожини, склянку малини, м'якуш одного невеликого банана, склянку йогурту на ваш смак, трохи меду та кілька кубиків льоду.
  • Смузі з ожиною та яблучним соком. Щоб приготувати цей смузі, візьміть склянку свіжої або замороженої ожини, м'якуш половинки банана, півсклянки класичного йогурту та півсклянки яблучного соку, мед за смаком.

 

Джерело: milkalliance.com.ua

Для можливості залишити коментар потрібно зареєструватися.

2016 ©Української федерації фігурного катання на ковзанах.

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на ufsf.com.ua.

ідеї для бізнесу, бізнес проекти